Baharat olarak kullanılan, yaprakları taze veya kurutulmuş olarak kullanılan bir bitki türüdür.
Selvi fidanı, baharat olarak kullanılan, yaprakları taze veya kurutulmuş olarak kullanılan bir bitki türüdür. Çalı gibi görünen bu bitki, Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan bir bitkidir.